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La acuicultura también en Marbella

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En El Cable de Marbella se cultivan mejillones

En los alrededores de la Torre de El Cable de Marbella  se produce mejillón en bateas desde hace ocho años; el negocio es positivo puesto que tiene perspectivas de crecimiento; la acuicultura es una actividad que produce peces, moluscos, crustáceos o plantas acuáticas salvando del esquilmado los recursos marinos y siendo una alternativa laboral para un importante colectivo.

En total hay catorce las solicitudes para la instalación de instalaciones de acuicultura en la provincia de Málaga; en el litoral marbellí hay tres empresas interesadas en la cría del mejillón, de la lubina y de la dorada.

La mitad del pescado que se consume procede, aproximadamente, de la acuicultura; hace cuatro décadas sólo era el 6%, siendo en la actualidad el 43% el que llega a las pescaderías procedentes de los cultivos marinos.

A través del proyecto de la Diputación Provincial de Málaga Aquanostrum, que cuenta con el apoyo de las Mancomunidades de la Costa del Sol y de la Axarquía, se quiere impulsar el crecimiento del sector acuicultor del litoral de Málaga, fomentando el que este sea la alternativa en  la fuente de riqueza y de suministro de pescados y mariscos para una población mundial en continuo crecimiento.

La acuicultura está muy demandada en la Costa del Sol

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