Presentando su nueva especialidad denominada gazpacho de cerezas con nieve de queso, anchoa y pistacho en el Southern Wine & Spirits en Miami, Esatos Unidos, recibió el cocinero malagueño Dani García la feliz noticia de la concesión, por parte de la Real Academia Española de Gastronomía del Premio Nacional de Gastronomía 2008.
“Es un honor recibir el [...]
Archivo de 'berasategui'
Dani Garcia, mejor cocinero español 2008
Publicado by juanmarare Febrero 20th, 2009 en General, Noticias, Ocio, Restaurantes y bares, Sociedad, Turismo y Varios. 1 ComentarioEl primer restaurante de Berasategui en Andalucía estará en Marbella
Publicado by juanmarare Junio 23rd, 2008 en Noticias, Restaurantes y bares, Turismo y Varios. 0 Comentarios
El prestigioso chef de la cocina innovadora y vanguardista Martín Berasategui será el que conduzca los destinos culinarios del restaurante La Veranda, del hotel Villa Padierna.
Berasategui, con tres estrellas Michelin en su haber, seleccionará y gestionará la elaboración de cada plato que se sirva en la Veranda, asumiendo la formación de todo el personal en [...]
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